first one

مش هتقدر تغمض عنيك
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 فلفل وطماطم محشية...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Heba Naeem
مشرف ذهبى
مشرف ذهبى
avatar

عدد الرسائل : 139
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 06/02/2007

مُساهمةموضوع: فلفل وطماطم محشية...   السبت فبراير 10, 2007 6:06 pm

السلام عليكم

اكلة سهلة ولذيذة

المقادير

طماطم قاسية شوية وفلفل احمر او اخضر مقسومين في النصف ومنضفين من الزريعة

ربع كيلو كفتة + واحد بادنجانة + بقدونس وثوم + ابزار وملح وخرقوم ورشة زعتر ناشف + زيت الزيتون + بيضتين

الطريقة



نقيو الطماطم والفلفل ونحتفظ بعصير الطماطم

نشوي البادنجان في الفرن وندعكه بالشوكة



في طنجرة نضع الزيت الزيتون والثوم ونقليه شوية ثم نضيف الكفتة مع التحريك ثم عصير الطماطم والبرنجال والبهارات

نترك الكل يستوي وفي الاخير نضيف البيض ......



نملا الفلفل والطماطم بالخليط



نضع شرائح الجبن ان احببنا وندخلها الفرن حتى تتجمع ويستوي البيض ويذوب الجبن وقدميها بالصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فلفل وطماطم محشية...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
first one :: منتدى المرأه والجمال :: قسم المأكولات والطبخ-
انتقل الى: